A
l’origine de Caron Bio, en 1993, un premier
commerce de primeurs de 20 m2, ouvert par la
famille Caron au 103 rue de Paris, à Palaiseau
(Essonne). Pour répondre aux souhaits
de sa clientèle, le petit magasin met
bientôt en place ses premiers rayons
de fruits et légumes bio. « Au
bout de six mois, nous avons définitivement
opté pour les aliments bio, pour lesquels
la demande était très forte,
et nous avons commencé à vendre
aussi des produits d’épicerie »,
raconte Thierry Caron, dirigeant du Groupe
Caron. Cette demande exponentielle contraint
la petite boutique à louer un entrepôt
attenant.
Cinq ans
plus tard, Caron Bio déménage
un peu plus loin, toujours à Palaiseau,
rue Voltaire, dans un commerce de 140 m2
sur deux niveaux.
Décembre
2005 : Ouverture à Antony (Hauts-de-Seine)
d’un deuxième commerce. Ce supermarché de
plus de 300 m2 est situé dans la zone
industrielle des Glaises, en limite de Massy
(Essonne), à proximité de la
RN 20 et de l’A6. Immense succès
au rendez-vous pour ce magasin à la
large zone de chalandise : les clients habitent
en moyenne à 20 minutes en voiture.
Certains viennent même de Dourdan, d’Etampes...
pour y faire le plein tous les quinze jours.
Novembre 2007
: Ouverture à Igny (Essonne) d’une
troisième surface de vente de 220 m2,
située à proximité de
plusieurs grands axes routiers.
Octobre 2009
: Ouverture d’un supermarché de
300 m2 à Clamart (Hauts-de-Seine). |
